Week of the Italian Cuisine in the World – Presentazione Progetto “San Leonardo”

18 novembre 2025 – Il Macellaio RC Soho, Londra

In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025, la Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito è lieta di ospitare la presentazione del Progetto “San Leonardo”, un’iniziativa unica che promuove la formazione professionale e il reinserimento sociale attraverso la gastronomia italiana.

Sviluppato all’interno della prigione di High Down a Sutton, il progetto ha l’obiettivo di fornire ai detenuti competenze culinarie professionali, favorendo la crescita personale e sostenendo il loro percorso di reinserimento nella società, una testimonianza concreta di come il cibo possa educare, valorizzare e unire le persone.

L’evento si aprirà con i saluti istituzionali di:

• Roberto Costa, Presidente di RIAE e della Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito
• Emily Martin, Direttrice della Prigione di High Down
• Umberto Bernardo, Ambasciata d’Italia a Londra
• Domenico Bellantone, Console Generale d’Italia a Londra
• Giovanni Sacchi, Direttore dell’Agenzia ICE (Italian Trade Agency) di Londra

A seguire, lo Chef Matteo Losio, Presidente dell’Associazione Cuochi Liguri, curerà una cena degustazione presso Il Macellaio RC Soho, celebrando l’eccellenza della cucina italiana e i valori di inclusione e opportunità.

Questa serata ispiratrice mette in luce il potere trasformativo della cucina italiana, non solo come simbolo di cultura e tradizione, ma anche come strumento di educazione, dignità e crescita sociale.