7 Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (Programma Scotland Office)

Settima edizione per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal 14 al 20 Novembre 2022.

Il nostro ufficio in Scozia ha collaborato anche quest’anno con l’Istituto di Cultura Italiana e con il Consolato Generale d’Italia per la Scozia e l’Irlanda del Nord alla realizzazione di un programma che permetta di scoprire la tradizione culinaria italiana autentica.

Il tema centrale di questa edizione riguarda la convivialita’, la sostenibilita’ e l’innovazione della cucina italiana, i cui ingredienti sono centrali per la buona salute delle persone e del pianeta.

Siamo lieti di presentare il programma:

Mercoledì 16 Novembre 2022 – Glasgow

Cena presso il nostro socio Eusebi Deli il cui menù per la serata verrà ideato e realizzato dello Chef Michele Di Bonito che ci raggiungera’ dall’Italia per l’occasione.

Giovedì 17 Novembre 2022 – Edimburgo

Standing canapé style event con presentazione: la scrittrice Simonetta Agnello Hornby parlerà del suo rapporto con le tradizioni culinarie ed enogastronomiche siciliane e il ruolo importante che queste tradizioni hanno avuto nei suoi romanzi presso il nostro socio Contini (George Street). Interverrà anche Victor Contini illustrando la stagionalita’ degli ingredienti che caratterizzano il loro menu sostenibile.